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切众渡过安然的节日
发布时间:
2026-02-17
同时,本次抽检以节令热销、风险较高食物为焦点,全力建牢节日食物平安防地。及时公示成果,依法查处不及格食物,聚焦肉类消费平安,沉点笼盖节令刚需类的粮食加工品、速冻食物、新颖果蔬及肉类等餐桌高频品类,切实保障群众渡过安然的节日。专项开展肉源性成分检测,
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活牛进场严格按照检验流程操作,对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精,合格后进入待宰圈静养,静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行,所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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